Recinto come barriera fisica, naturale, come le montagne, i fiumi o gli steccati. Ma anche come barriera convenzionale, come una frontiera. Frontiere che sono lentamente sparite, superate dalla politica e dagli scambi economici. Da tante frontiere, ad un'unica frontiera, da tanti recinti ad un unico recinto, internazionale, che avvolge la nostra contemporaneità

Francia

Un paese capace di dare al mondo trecento diversi formaggi non può morire
(Winston Churchill, Dichiarazione alla stampa, al tempo dell’invasione tedesca in Francia)

Non si può unificare un paese che conta 256 tipi di formaggi
(C. De Gaulle, dopo le elezioni del 1951)

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